Можно ли пить кофе при сахарном диабете?

Кофе — настолько популярный напиток, что встречаются люди, не представляющие себе нормального пробуждения без чашечки этой ароматной и вкусной жидкости. Ученые из Америки утверждают, что употребление кофе и развитие диабета 2 типа связаны. Согласно их исследованиям, люди, которые выпивают 1-2 чашки зернового напитка в день, реже страдают диабетом 2 типа. Но многие пациенты, которых болезнь уже настигла, задаются вопросом — а можно ли пить растворимый или молотый кофе при сахарном диабете 1 или 2 типа? Не повышает ли кофе уровень сахара в крови?

Пить или не пить

заварной кофе

Можно ли пить кофе при уже повышенном сахаре? Когда человек уже болен, нельзя однозначно дать ответ. Кофейные зернышки имеют в своем составе кофеин. Некоторые медицинские специалисты утверждают, что это вещество способно снижать восприятие инсулина на клеточном уровне. Если это правда, то риск повышения уровня глюкозы в крови действительно велик.

Когда человек постоянно держит количество глюкозы под контролем, можно попробовать заменить обычные зерна на напиток, в котором нет кофеина, и понаблюдать. Если явных изменений нет, значит и привычный черный кофе (или в сочетании с молоком) не будет противопоказан. Отдельно следует сказать о диабете 1 типа, течение которого намного тяжелее.

Здесь можно использовать все те же правила, что и при 2 типе — избегать кофе в больших количествах, не заваривать слишком крепкий напиток, следить за уровнем сахара. Если со стороны организма наблюдается негативная реакция, лучше отказаться от кофе с кофеином вовсе.

Какой выбрать

загрузка...

зерна кофе

Можно ли пить кофе при сахарном диабете из магазинных аппаратов? В наше время повсюду можно встретить кофейные аппараты, в которых присутствует широкий ассортимент из разных кофейных напитков. Но содержимое стаканчика из такой машины едва ли можно назвать натуральным и полезным, особенно для диабетиков. Из-за многочисленных добавок такого кофе при диабете лучше избежать.

К тому же, в аппарате в напиток могут быть добавлены только сахар и жирные сливки, заменителей там не предусмотрено. Оба этих ингредиента попросту противопоказаны страдающим диабетом. Рецепты кофейных напитков для диабетиков разнообразны. Если человек пьет только подслащенные напитки, используют заменители сахара, а вместо сливок лучше разбавить кофе небольшим количеством молока, если напиток слишком крепок.

Кофе при диабете не является строгим запретом, однако пить его в неограниченных количествах не рекомендуется.

Чтобы быть в тонусе, с утра можно выпить чашечку слабого кофе, лучше натурального, приготовленного в джезве. Растворимый кофе не такой полезный напиток, его лучше избегать даже здоровым людям. Существует еще один рекомендованный сорт — это зеленый кофе.

Чем заменить сахар

капучино

Известно, что большинство истинных ценителей натурального напитка не добавляют в него сахар вообще. Если сладость все-таки нужна, диабетики могут выбрать заменитель по вкусу — сейчас их множество (сахарин, аспартам).

Некоторые предпочитают фруктозу. Ее потребление следует ограничивать, потому что она явно изменяет количество глюкозы в крови в большую сторону. Однако всасывание ее происходит не столь быстро. Пока не начались изменения в крови, действие фруктозы можно подавить медикаментами. Многие пациенты не ограничиваются приемом одного вида сахарозаменителя, а комбинируют несколько веществ.

Заключение

кофе

Способен ли кофе повышать глюкозу крови? Окончательный ответ на вопрос — можно ли вообще пить кофе диабетикам — определенно положительный. Этот напиток не имеет выраженного влияния на сахар в крови, поэтому умеренное его количество здоровью не повредит. Разумные сомнения возникают потому, что у страдающих диабетом часто развиваются сопутствующие патологии и осложнения.

Из-за этих процессов порой и приходится пациентам с диабетом отказаться от этого напитка, или существенно сократить его количество. Так происходит при болезнях сердца, сосудов или гипертонии. Натуральный продукт однозначно повышает кровяное давление, может привести к тахикардии при слабом сердце. Тогда пациенты просто вынуждены перестать его употреблять вовсе.

В более простых случаях можно позволить пациенту с диабетом выпить 1-3 чашки напитка в сутки. Конечно, в нем не должно быть сахара и жирных молочных продуктов. Допускается лишь немного молока или сметаны, причем стремиться следует к нулевой жирности. Если болезнь прогрессирует и требуется постоянный мониторинг за уровнем сахара, лучше хотя бы на время перестать пить этот напиток. Это разумная предосторожность, учитывая индивидуальные отклики каждого организма на определенную пищу или ее ингредиенты.

Похожие публикации